dream~

Hallo selamat malam..

Apa yang sedang kamu lakukan? Hari ini langit cukup cerah, jangan lupa untuk makan dengan teratur serta usahakan membawa jaket saat pergi. Fyi, cuaca bisa serba tahu-tahu. Pagi hangat, lalu sore dan malam basah karena hujan..

 

Awal pekan ini, aku ingin berbagi tentang harapan dan impianku. Seseorang pernah berkata: “follow your dream, draw out the sketched dreams ..”

 

 

 

 

 

Menurudku orang lain tidak bisa mengatur mimpi-mimpi, kamu berhak bahagia atas pilihanmu. Karena pada akhirnya, pilihanmu adalah yang terbaik untukmu. Be yourself!

 

Salah satu mimpi yang akan aku bagikan adalah: My dream caffe!!

 

05.00 AM.

Membuat semangkuk oatmeal dan segelas smoothie --- aku mencampurkan susu hangat, dragon fruit, dan sedikit madu. Ah, bukankah perpaduan yang pas? Kamu harus mencobanya lain kali..

 

  

 

 

 

 

Aku berusaha menyiapkan sarapan lalu makan dengan kenyang untuk mengawali hari yang keras ini. Hahaha. Bagaimana pembukaanku tadi?

 

(aku ingin punya rumah sendiri meskipun kecil, kurang lebih begini --- unik dan sederhana, bukan?).

 

 

 

 

 

 

 

 

08.00 AM.

Pergi ke tempat kerja dengan membawa jaket dan payung, fighting!

 

Aku bekerja di sebuah kafe bernama: carpediem --- yang artinya “petiklah hari” dalam bahasa Latin. Kafe ini berada di tengah kota dengan banyak pepohonan di depannya. Kafe ini milikku. Aku mendesain bangunannya dengan banyak kaca lebar untuk pencahayaan alami (kafe impianku sepeti ini)

 

 

 

 

 

 

 

 

Sejak dulu, aku suka duduk di dekat jendela makan atau minum manis-manis sambil melihat orang berlalu-lalang. Hal itu memberiku rasa syukur teramat dalam, semangat baru, dan ide baru.

 

Tenang saja, aku memasang tirai putih untuk pengunjung yang tidak menyukai keramaian. Tirai putih itu aku pilih dengan bahan yang ringan dan tidak sulit saat digunakan.

 

08.30 AM.

(mencari-cari kunci di dalam tas doraemon)

 

Taraaaa!!

(ayo ikut aku masuk)

Setelah bisa membuka pintu, aku harus mengenakan apron, aku akan membereskan kafe dulu --- mengelap meja, menyusun kue, bunga-bunga segar (jika ada), memberi pewangi di setiap sudut ruangan dan menyetel musik sesuai dengan musim pada hari ini (bulan-bulan yang dingin)..

 

Kalau masuk ke kafe milikku yang pertama kalian lihat saat membuka pintu, di sebelah kiri ada rak berisi banyak kue warna-warni dan berbagai rasa, di sebelah rak kue ada meja pemesanan (mesin kasir), lalu sebelahnya lagi meja untuk mengambil pesanan..

 

Kafeku tidak terlalu besar, aku mengatur tempat duduknya senyaman mungkin agar pengunjung tidak saling terganggu. Pilihan kursiku jatuh pada kursi kayu dan beberapa kursi sofa (di sini didominasi warna cream, putih, abu-abu, hitam dan coklat. seperti di bawah)..

 

 

 

 

 

 

 

 

Tidak banyak ornamen atau hiasan di kafeku. Ssttt, aku tidak mau jadi terlihat sempit..

 

Kafeku, memiliki dua lantai. Lantai atas ada teras terbuka, kamu bisa membawa hewan peliharaanmu. Saat malam, pemandangan dari lantai atas adalah yang terbaik. Kamu bisa lihat lampu dan kendaraan yang lewat..

 

10.00 AM.

(para pengunjung mulai datang)

Karena kafe akan ramai, kamu boleh duduk dulu dimanapun kamu mau, aku akan membawakan minuman manis untukmu..

 

(memberi senyum terbaik dan mengucapkan: hallo, minuman atau dessert apa yang akan kamu cicipi di hari ini?)

 

Pesanan pertama hari ini: teh bunga krisan.

(seduh teh dan gula dengan air hangat di dalam teko, diamkan 3 menit, saring, masukkan ke dalam gelas --- aku tidak akan melewatkan tetesan teh terakhir --- jangan lupa lekas cuci kembali teko, agar aromanya tidak sulit hilang).

 

Pesanan kedua: kue krim susu dan oreo.

(ambil kue dalam rak, potong segitiga, lalu taruh di piring dan beri sendok --- aku akan beri tahu jika kue ini memiliki krim susu meleleh di mulut dan potongan oreo sangat manis, maafkan untuk kalian yang sedang diet, LOL)😂

 

Pesanan ketiga: eskrim candy.

(ambil cone warna hitam, cetak eskrim, taburi eskrim dengan sprinkle warna-warni --- aku berusaha keras untuk mencetak eskrim yang sempurna).

 

Pesanan keempat: kopi latte.

(giling kopi terlebih dahulu dengan burr grinder, steam susu, takar kopi (catat dulu berat portafilter ketika kosong), padatkan bubuk kopi, selanjutnya buat shot espresso).

 

Pesanan kelima: smoothie rainbow.

(smoothie kali ini, susu, es batu, dan beberapa bahan rahasia --- caranya, setelah smoothie halus, tuang ke dalam botol sedikit demi sedikit, beri strawberry syrup, orange syrup, dan melon syrup, aku akan menyegel dengan cepat agar warnanya tidak berantakan).

 

Oiya, saat musim dingin tiba aku harus memastikan pesanan dua kali, apakah pesanan itu hangat atau dingin..

 

16.00 PM.

(kembali senggang dengan wajah lelah)

Bagaimana? Mungkin ini hanya sekilas dari tour singkatku ya. Lain waktu, aku akan berbagi tentang kabar dan suasana Carpediem caffe.

 

(memberi kue sebagai hadiah, dengan kotak berpita yang cantik) 

Cicipilah, tolong beri saran untuk cemilan satu ini ya..😉

 

16.30 AM.

Aku selesai membereskan kafe (waktunya mengunci pintu dan pulang)..

 

15.00 AM.

Sampai di rumah kecilku dengan segelas teh hangat dan beberapa bolu gulung dari kafe. Semoga harimu menyenangkan selalu..

 

Sampai bertemu di blogku selanjutnyaaaa..

(teman-teman, tolong komen dan beri saran untuk blogku --- aku menyayangi kalian)

 

 

note:

gambar hanya ilustrasi (sumber: pinterest)